研究表示，大量的进食含有酷氨酸、水杨酸盐的食物和调味品、人工色素污染的食物，会增加患多动症的几率，或者使多动症的症状加重。相反，如果限制这类物质的食用，那么多动症患者的症状就会明显减轻，所以饮食要注意避免这些食物。
儿童多动症的表现(一)注意力缺陷症状，如刚才说到的，在学习或者其他活动中，不注意细节，丢三落四，与他说话的时候时，感觉他心不在焉，似是非听的一个状态，常常容易丢失学习的必须东西，课本、铅笔、工具等，很容易被周边外界刺激分心。
(二)多动症状，如：手脚动个不停，在座位上扭来扭去的，话多，喜欢打断别人或者干扰别人讲话，一刻不能停的活动，在教室会自己走来走去，不能等候排队等事情。
(三)冲动症状：幼稚、任性、克制力差的行为、容易激惹冲动，易受外界刺激而兴奋，挫折感强;行为唐突、冒失;事前缺乏缜密考虑，行为不顾后果，事后不会吸取教训。以上的三个症状，我们一般要考虑持续6个月以上的症状，同时在家里面学校都表现这些症状。除此之外，多动症也会有一些其他症状。部分儿童会有感知觉功能异常，很难完成一些精细动作或身体缺少平衡性，比如拿筷子、握笔书写、扣纽扣等动作笨拙，手眼协调性差，存在视动功能障碍，视听转换障碍，另外还有空间位置障碍，表现为左右分辨困难，认字时把偏旁相近的字比较难区分，如6与9，b与p之间区分困难等等。
1、遗传原因，遗传因素是导致儿童多动症的主要原因之一，多动症是一种神经发育有关的遗传性的疾病。
2、脑部器质性的原因，在母亲怀孕期间如果有过感染，接触过有毒物质，孕妇的营养不良，抽烟多，喝酒等种种原因会影响胎儿，还有非正常分娩，儿童出生时体重低，及生后1-2年内脑部有过感染，或脑部受过外伤都会导致儿童的神经发育不正常。会提高儿童多动症的风险。
3、中枢神经递质不正常，多动症儿童的去甲肾上腺激素功能不足，多巴胺功能不够多等，这些神经递质可以激活大脑皮层或强化社会行为。这方面的原因可以引起儿童多动症的发生。
4、社会心理因素造成，不好的家庭环境和社会环境会增加儿童多动症的风险，比如儿童在的家庭父母关系不好，精神常常在紧张，压抑，害怕中度过，容易出现有过多冲动的行为，注意力会不集中，情绪不稳定的情况发生，会加重儿童多动症的某些症状，不合适的教育方式也是多动症的产生原因之一，父母简单粗暴的教育方法，过度放纵或过度保护都有可能引起多动症的引发。
5、其他原因，儿童摄入过多的铅，也会引起儿童多动症。
结语：多动症对患者的健康有比较大的影响，可以通过药物治疗、教育治疗、饮食治疗、行为习惯培养等等方式来治疗多动症。如果孩子经常不能集中注意力，也不能安稳的坐个几分钟，那么很有可能是患有多动症，家长要警惕。
