每天你是怎么给孩子安排饮食的呢?众所周知大脑的发育是孩子成长过程中很重要的一点,因为建议常给孩子吃补脑食物。孩子吃什么补脑?补脑的食谱有哪些?带着疑问,让我们一起来看今天的文章内容吧!
孩子吃什么补脑
海带
海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长。
鱼
鱼里面含有大量的卵磷脂成分,这是一种对于大脑特别好的物质,经常补充能够让人的记忆力增加,逻辑思考能力变强。因此建议家长多给孩子吃点鱼,对于提升脑力的效果是很好的。
至于选择哪一种鱼,其实并没有什么限制,不管是海里的鱼还是河里的鱼,卵磷脂含量都是很好的,可以换着吃。海鱼的碘元素含量高,常吃还能补碘,但是甲亢患者不宜多吃含碘食物。
现在去饭店吃鱼的话中多的就是烤鱼、酸菜鱼、川江鱼,这些鱼都是不适合孩子吃的,口味太重。家长应该给孩子吃家常的红烧鱼、清蒸鱼以及鱼汤,那种超市卖的鱼肉罐头好也不要吃。
鸡蛋
鸡蛋是我们补充人体所需蛋白质和钙的首选,其中的优质蛋白质和丰富的卵磷脂、甘油三酯等元素对我们神经的发育有极其重要的影响。经常吃鸡蛋还能提高我们的记忆力,有健脑益智的作用。
葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
芝麻
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,有增强记忆力、聪耳明目作用。、芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。