食材:粳米100克,白果8枚,腐竹50克,盐适量。
做法:
(1)将白果去壳,用热水烫去衣;腐竹用冷水泡软,切成小段。
(2)粳米洗净,和白果、腐竹一起放进锅中,加入适量的清水,煮成粥。
鸡肝粥
鸡肝,味甘、性微温,营养丰富,有补肝肾作用,《本草汇言》载称:“鸡肝,补肾安胎,清疳明目之药也。”常食此粥可治疗营养不良。
食材:粳米100克,鸡肝1个。
做法:
(1)将鸡肝洗净,切成小块;粳米洗净。
(2)将所有的材料一起放进锅中,加入适量清水,大火煮沸。
(3)转成小火煮成粥即可。
(3)调入盐即可。
美味素菜粥
主料:日本豆腐一块、胡萝卜一根、白粥一小碗、白萝卜一小段。
此粥粘稠适口,有所需的的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。
制作方法
将日本豆腐在开水里过一下,然后切成8毫米左右的小丁。将胡萝卜、白萝卜切成薄片,如果煮软后切碎。将白粥、萝卜碎和豆腐丁放入碗中,搅拌均匀即可。
总结:孩子是很脆弱的,即使是一些无害的食物都可能造成孩子受伤,大人必须要仔细的护理孩子。有些食物对于大人来说司空见惯,但是对于孩子却可能存在着致命的危险,比如说坚果和果冻,一定不要给年纪小的孩子吃,大人必须记住了。