燕窝是补品之一,适合很多人食用。那么小孩可以吃燕窝吗?今天就为大家来科普一下燕窝有哪些功效,小孩吃了有什么好处?什么人不能吃燕窝,家中食燕窝是注意事项。帮助你全面的来了解燕窝,一起来看吧。
小孩可以吃燕窝吗
儿童大脑发育的黄金期是在妊娠至两岁,这个时期脑部营养的摄取尤为重要。现代科学证明,唾液酸在人体脑部的含量高,对脑及脑中枢神经系统的发育有着重要的作用。但是由于宝宝自身合成唾液酸的能力不足,因此就只能通过食物补充。
燕窝中的关键有效成份唾液酸,对人体脑及脑中枢神经系统的发育有着重要的作用,其所含有的成份可阻断病原体(病毒、细菌及细菌毒素)对上皮细胞的附着,从而有效的提高人体免疫机能,修复受损细胞。且燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道,婴幼儿常服可有助于脑部发育,儿童常服可达到增强免疫力,记忆力及学习能力之功效。
燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
家中食燕窝注意事项
一、家常食用燕窝以做燕窝粥和炖燕窝汤常见。
二、燕窝菜式采用炖的方式理想,煮或煲损失有效成分较多。
三、“味不能杂”,燕窝应用清炖的汤来炖才合配,咸食用鸡清汤、蘑菇清汤,甜食用椰汗、杏仁汁、冰糖水配合恰当。
四、燕窝咸甜俱宜,但从实惠、可口和方便各种角度来看,盐分会将燕窝分解。
五、如系咸食,应在吃的时候才下盐,若炖的时候下盐,盐分会将燕窝分解。
六、燕窝浸发宜用冷水而不要用热水浸,避免溶化。
七、燕窝浸发后要拣毛,可在浸妥的燕窝中加一滴生油,用筷子拔弄,可较易拣除之。
燕窝对小孩的功效
1、儿童时间是补充营养重要的时候,儿童成长期需要补充大量的钙,而燕窝出自天然,含有丰富的活性钙,给儿童成长期补充充足的钙质。
2、儿童的好动:儿童成长期间好动、坐不住,家长普遍都理解小孩小时比较调皮。实际上适当的运动是合适的,但如果过度就形成了常说的多动症,这就要引起重视了,儿童成长期间要补充一些蛋白质,燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质,给孩子提供均衡的营养,提高孩子的身体免疫力。
3、儿童记忆:燕窝内含有丰富的燕窝酸,有助于小孩子成长期的大脑发育,活跃思维,记忆力提升,增强孩子的自信心。
功效
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。