猪血豆腐青菜汤
制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
营养提示：这款汤中猪血的含铁量非常丰富，能够有效的补充宝宝的铁元素，而且非常容易被宝宝吸收，价格也不贵。
燕麦牛肉粥
食材准备：牛肉少许，燕麦少许。
制作过程：首先将牛肉清洗干净，将牛肉放入绞肉机内进行搅拌，其次将燕麦用水泡开，之后将搅碎后的牛肉放入燕麦粥中熬煮。后，放入少许盐巴即可。
营养分析：牛肉含有较为丰富的蛋白质，营养丰富，孩子正处于长身体阶段，蛋白质利于孩子健康，燕麦粥是健康粗粮之一，宝宝也喜欢食用。
青菜鸡肉粥
食材准备： 大米少许，新鲜鸡腿一个，木耳少许，小白菜，香油少许。
制作过程：首先将鸡腿清洗干净，将鸡腿肉取下，切成丁状，其次将鸡腿肉放入开水中烫煮一遍，再捞出肉。将木耳放入水中泡一下，等木耳被泡发之后，将其切成碎末状。将小白菜清洗干净，切成碎末状。后将大米和处理好的食材放在锅中熬煮，加入少许盐巴即可。
营养分析：对于八个月的孩子，粥类的食物更利于孩子的肠胃消化，香喷喷的鸡肉粥对于孩子的身体健康也是很有帮助的。
鸭血豆腐汤
材料：豆腐60克，熟鸭血50克，熟猪瘦肉、熟胡萝卜各20克，水发木耳25克，上汤250克。
调料：香油、酱油、精盐、葱花、水淀粉各适量。
做法：
(1)将豆腐、熟猪瘦肉、熟胡萝卜和熟鸭血切成条，水发木耳撕碎。
(2)沙锅内加入上汤，下入所有的材料，烧开后撇去浮沫。
(3)加入酱油、精盐和水淀粉，改用小火慢炖，后加入香油和葱花即可。
营养提示：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素也较多，还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。
看到锅中汤汁浓稠且开始起小泡时，才能下入鸭血，否则会影响鸭血的鲜嫩度和亮度。另外，鸭血入锅后加热时间不宜太长，小火煮10分钟即可，以免影响口感。
总结：通过本文我们知道提高宝宝免疫力的食物有很多，冬天是用食补的手段提高宝宝免疫力的好时机，我们在平时要给宝宝建立良好的饮食习惯，做到粗细搭配、荤素搭配，新鲜水果蔬菜搭配，这样，健康饮食既保证孩子的各种营养素供给，也促使机体的免疫系统增强。
