鸡蛋
鸡蛋中蛋白质的含量很高,而且蛋黄中还富含卵磷脂和卵黄素,这些物质对神经系统非常重要,可以起到提高智力,增强记忆的效果。
不过鸡蛋在吃的时候一定要煮熟,不要给孩子吃糖心蛋或者是把鸡蛋打到豆浆里面,这样都是有很多细菌的,成人不建议吃,孩子更加不能吃。
板栗
板栗是坚果中含脂肪低、含淀粉类高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于番茄和苹果,其中丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。
黄花菜
富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。
大豆
大豆的植物蛋白质含量丰富,并含有异黄酮,是天然植物雌激素,作用于大脑的海马记忆中枢,能强化记忆。
糙米
糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。吃糙米还有助于加强神经细胞的活动,从而提高孩子学习和记忆能力。
大骨汤
通过汤的方式也是很不错的,在动物的骨头里面都大量的钙,特别是猪筒骨,把骨头用小火熬两三个小时的高汤,味道鲜美,其中的胶原蛋白可以增强人体机制,促进骨骼生长、有利大脑。除了大骨,鸡骨也是一种含有大量钙的骨头。
豆腐
豆腐的营养极高,有大量的蛋白质,钙,镁,钾等元素。两小块豆腐既可以满足一个人一天的补钙量。一般的豆制品中都含有大量的该和蛋白质,所以多吃一些豆制品是很有必要的。
总结:可以帮助孩子补脑的食物有很多,家长们一定要把这些食物都记下来,这样就能更好的帮助孩子补脑了。你发现了吗?很多的粗粮都是对大脑很有好处的,家长们每天记得给孩子吃一顿的粗粮,这样也很有效果。