做法
1、挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
2.把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中,加入鸡蛋汁并搅匀,小火煮至鸡蛋熟为止,放凉即可食用。
冬瓜肉末面条
材料:冬瓜,猪肉末,龙须面,适量清汤,熟植物油。
冬瓜,猪肉末,龙须面,适量清汤,熟植物油
做法
1、冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
2. 将面条置于沸水中,煮熟后取出,用勺搅成短面条。
3. 将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入清汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
猪肝菠菜骨头汤挂面
原料:挂面,熟猪肝,鸡蛋,菠菜,白鸡汤(骨头汤)。
做法
1、将猪肝切末,菠菜洗干净开水焯熟后切末,挂面切成短段儿。
2、将鸡汤倒入锅内,加入挂面、酱油、精盐煮,视挂面煮软后,加入肝末、菠菜稍煮,再将鸡蛋调散后淋和锅内,滴和香油出锅即成。
稍煮,再将鸡蛋调散后淋和锅内,滴和香油出锅即成
鸡丝凉拌面
主料:细面条100克,熟鸡丝80克,芝麻、绿豆芽和盐各适量。
做法
1、面条下入开水锅中煮熟。面熟后捞出,摊在大盘里晾凉。淋上香油,用筷子挑拌均匀。
2、绿豆芽放入开水锅中烫一下,烫到八分熟,捞出用凉开水冲一下,挤出水分,放到面条上面。再撒上鸡肉丝。
3、把盐倒入面条上,用筷子拌匀即可食用。
功效:此面条清淡爽口,面滑菜脆,适合夏季食用。拌面的菜,可用黄瓜丝、莴苣丝等脆菜来拌。这道菜含高铁、高钙、高蛋白质,是宝宝极好的营养品。
总结:以上就是关于宝宝吃面条的情况,面条很容易消化,而且口感软糯,很适合宝宝食用,广大家长在给宝宝喂食面条的时候,可以做一些不一样的面条,这样宝宝也不会厌烦,感觉太单一。