清香怡人——鸡蛋玉米豌豆饼
这款鸡蛋玉米豌豆饼,因为加了牛奶,所以吃起来不但有浓浓的玉米香,还会有微微的奶香,再配上一碗燕麦片,一个香味十足的早餐就好了。
材料:鸡蛋2个、面粉少许、牛奶少许、甜玉米粒少许、豌豆粒少许。
调料:白糖适量。
步骤
1.准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。
2.取少许豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋。
3.搅拌均匀以后,加入适量面粉。
4.再次搅拌均匀。
5.缓缓加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多。
6.待鸡蛋面糊比较稀,提起筷子,蛋液会轻松往下滑即可。
7.平底锅刷一层薄油,开小火,稍微预热一下。
8.倒入一半鸡蛋面糊,转动锅,让鸡蛋糊均匀铺满锅底。
9.不要去铲,等饼底部煎熟以后,只要轻轻晃动锅,饼就自己会滑动。然后翻面煎熟即可。
小贴士
1.如果要做咸的也可以,那就用清水代替牛奶,用盐代替糖。
2.玉米、豌豆和鸡蛋搅拌均匀以后,先加面粉搅拌,然后再加牛奶。这样既方便搅拌,也便于控制牛奶的量。
3.小火煎。
4.玉米和豌豆要提前煮熟。
结语:早餐是一天中重要的一餐,因此,妈妈们都很重视。以上分享了有关宝宝早餐吃什么好以及宝宝有营养的早餐做法,希望通过本文的分享能够帮助到宝宝们,宝妈们,你们都学会怎么做了吗?