一岁宝宝吃什么?是很多家长们都头疼的事情，宝宝太小了，不知道该给宝宝吃些什么才是好的，能补充营养的。不用担心，今天小编就给家长朋友详细的介绍一下这方面的知识，大家了快来看看吧，这样就可以有效的解决宝宝的吃饭问题哦。
宝宝正处于迅速成长的阶段，随着年龄增长，宝宝的牙齿逐渐出齐了，但胃肠消化能力还相对较弱。
饮食方面要特别注意!父母必须确保宝宝能够摄取到充足均衡的营养，以帮助他奠定一个良好的健康基础。
一岁宝宝营养需求
1、保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成
(1)肉、鱼、家禽、鸡蛋。
(2)奶制品。
(3)水果和蔬菜。
(4)谷类、马铃薯、大米、面包、面食。
当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。
主要吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，每次一小碗，每天进餐5-6次，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配。
宝宝咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，要给宝宝吃些软、烂的食品。
可以搭配肉末、碎菜及蛋羹等，每次35～60 克左右，白天两次进餐中间加喂养，在增加了固体食物的同时，需要注意宝宝在味觉上还暂时还不能适应刺激性的食品，因此，不宜吃辛辣食物。
2、补充蛋白质时要注意奶类与固体食物的比例应为40：60，每天应该给宝宝提供乳类500毫升，如果是在一岁以前断奶，应当喝婴儿配方奶粉，喝母乳的量逐渐减少，要逐渐增加喝牛奶的量。
广泛地选择各类食物并增加食物在形状、颜色上的巧妙搭配，可以让宝宝愉快地吃下他不喜欢的食物。
3、家长应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。
吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩，更不能养成宝宝前边跑，大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时，还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开，使他专心致志地吃饭。
一周岁宝宝补钙食谱1：虾仁菜汤面
材料
龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油。
