虾皮鸡蛋羹
1.把鸡蛋放入碗中。
2.把虾皮切碎，放入碗中，加豆油少许，盐少许，味精少许。
3.清水烧温，不要过热，用饭碗量，七分碗就可以。
4.把水倒入碗中，加入葱碎，搅匀，可以尝一下味道。放到蒸锅上，开锅10分钟左右即可，中间可以开盖用勺子试试熟了否。
5.出锅啦。
虾肉小馄饨
1.虾肉剁泥，鲜肉剁泥用骨头高汤搅打上劲，玉米、甜豆煮熟剁碎。
2.将馅料混合搅拌均匀，加入少量盐调味。
3.包小馄饨。
4.水煮开放入小馄饨煮熟捞出就可以吃啦。
奶酪饼干
1.黄油软化加糖粉打发，加入蛋黄继续打匀，加入奶酪继续打匀加入面粉和盐混合均匀揉成面团。
2.面团赶成厚度大约3mm的面饼。
