婴儿长高食谱大全及做法
1、蔬菜鸡肉粥
成长的关键在于生长激素的分泌,如果不分泌生长激素那肯定是长不高的。蛋白质是促进生长激素分泌的重要营养物质,此外还为孩子制造肌肉和血液。这道食谱是合并富含蛋白质的鸡肉和富含维生素、无机物的蔬菜的主食。对于没有食欲的孩子来说,粥是非常好的食物。
原料:江米、鸡肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇。
制作方法
①洗净江米,泡在水里。
②收拾鸡肉,用水煮烂。汤留着做粥用。肉撕成小块。
③将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。
④将泡好的江米、切好的蔬菜放入汤中,加热,不时搅拌。
⑤加入撕好的鸡肉,小火加热,后用盐调味。
2、蔬菜鸡蛋羹
原料:鸡蛋、胡萝卜、洋葱、大葱。
制作方法
①小饭碗中盛半碗凉水,打入一个鸡蛋,加盐打散。
②将胡萝卜、洋葱、大葱切成细末放进去。
③在蒸锅中蒸15分钟。
3、香香骨汤面
原料:筒子骨、排骨、姜片适量。
调料:醋。
制作方法
①筒子骨加一点排骨用开水先焯一下去腥,让后放入高压锅内加冷水和几片生姜大火煮开,然后后转中火煮十五分钟。
②关火加入一点醋或梅子让钙融进汤里,让后盖上再煮十分钟就好了。
4、胡萝卜鸡蛋青菜饼
原料:胡萝卜、干面粉、青菜心、土鸡蛋、小葱。
调料:盐、油。
制作方法
①把胡萝卜切成小块加点凉白开水榨成胡萝卜汁;青菜心剁碎。
②准备点干面粉,把胡萝卜汁倒入干面粉中搅拌均匀,若感觉有点干就再加点水搅成糊糊状,加入剁碎的青菜心,打入一个土鸡蛋,放点盐和小葱,搅拌均匀。
③锅里放一点油转动一下锅,小火等锅烧热倒一部分面浆进去转动锅让面浆摊开,然后反个面煎下就好了。