治疗小儿腹泻的食谱
一、苹果泥
材料：苹果，盐。
做法：苹果切块，捣成果泥后食用。每天食苹果泥2—3次，每次30—60克。也可取苹果一个洗净切碎，加盐0.8—0.9克，糖5克，水250毫升共煎汤，分2—3次饮用。
功用：适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收敛作用，适宜于小儿腹泻症。
二、芹菜叶汤
材料：芹菜叶100克，清水适量。
做法：将芹菜叶洗净，放入砂锅，加适量清水，煎煮10分钟，去渣留汁即可饮用(可加适量红糖调味)。不拘时间和用量，当茶饮，连饮3天。
功效：具有止呕止泻的功效，适于腹泻患儿饮用。
三、鸡内金山药糯米粥
材料：鸡内金1个，山药30克，糯米50克，清水适量。
做法：先将鸡内金、山药炒香研成末，每次取5克，放入砂锅中，加适量清水，再把淘净的糯米放入砂锅，一起煮至成粥食用。每天一剂，病好为度。
功效：健脾，消食。适用于脾虚所致腹泻患儿食用。
四、胡萝卜汁
材料：鲜胡萝卜100克，盐。
做法：取鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内，加盐3克、适量水，煮烂后去渣取汁，每天分2—3次服用。
功效：有健脾消食作用。
五、香菇汤
材料：香菇 6-8朵。
做法：将香菇洗净 (若基部带有茵木不必洗掉，保留效果更好)加水两碗，用沙锅煎煮至一小碗，加少许食盐服。一次服下，每日2次，一般服2次见效，3次病愈。
功效：适用于10-12个月宝宝，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，具有止泻功效。
