婴幼儿营养与保健 妈妈们应该知道的常识(5)

  蛋类食品中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对婴儿成长有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的后果。营养mansion88 app 认为,1岁~1.5岁的婴儿,好只吃蛋黄,且每天不宜超过一个;1.5岁~2岁时,可隔日吃一个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃两个蛋。假如婴儿的粪便中,发现有如蛋白状的物质,则说明婴儿的肠胃不大好,不能很好地吸收蛋白质,对于这些婴儿,好把蛋黄加入其他食物中一起喂食。如果婴儿正在出疹,更要注意暂不要吃蛋,以免增加胃肠负担。

  七:喝茶有益

  中国人喜欢喝茶,因为茶里含有多种对人体有益的物质,如鞣酸、叶酸、维生素、蛋白质及矿物质,其他还有茶碱、咖啡因等。所以,适当喝茶,对人体有益。但是,给婴幼儿喝茶则另当别论。

  给宝宝喝少量淡茶没有大的害处,但是,如果经常喝茶,或喝浓茶,就会对他们的健康产生一定的影响。茶中的咖啡因等,对中枢神经系统有兴奋作用,婴幼儿喝浓茶后易出现睡眠减少、精力过剩、身体消耗增大的弊病,影响其生长发育。鞣酸可引起消化道黏膜收缩,并与食物中的蛋白质结合形成凝块,影响食欲及营养物质的吸收,小儿出现消化不良、身体消瘦。

  鞣酸在体内与铁形成鞣酸铁复合体,使铁吸收减少百分之七十五。过度喝茶,还会因水分过多,使心脏负担加重。此外,浸泡时间过长或隔夜的茶,由于分解或变质产物的形成,会对机体造成不利,因此,也不宜作为冷饮给孩子饮用。

  另外,汽水饮料中碳水化合物含量高,容易刺激胃肠道,影响消化液的分泌,引起食欲不振,婴幼儿也不宜经常饮用。食盐是钠和氯的化合物,婴儿肾脏发育尚不成熟,排钠能力弱,盐摄入过多易损伤肾脏;体内钠离子增多,钾离子随尿排出也增多,从而易引起心脏、肌肉衰弱;还易诱发高血压。因此,婴儿食物不宜太咸。

  八、鱼类方便消化

  也有家长认为,鱼松营养丰富,口味又很适合婴儿,应该多多给婴儿吃。

  研究表明,鱼松中的氟化物含量非常高。婴儿如果每天吃10~20克鱼松,就会从鱼松中吸收氟化物8~16毫克。加之从饮水和其他食物中摄入的氟化物,每天摄入量可能达到20毫克左右。然而,人体每天摄入氟的安全值只有3至4.5毫克,如果超过了这个安全范围,氟化物就会在体内蓄积,时间一久可能会导致氟中毒,严重影响牙齿和骨骼的生长发育。平时可把鱼松作为一种调味品给婴儿吃一些,但不要作为一种营养品长期大量给宝宝食用。

  九、补充营养素越多越好

  有父母认为,给婴儿补充维生素和矿物质越多越好,比如多补充维生素A、D。

有父母认为,给婴儿补充维生素和矿物质越多越好

  虽然维生素和矿物质对婴幼儿十分重要,然而也不能给宝宝过量地摄入或滥用,否则会对宝宝身体产生不利影响,造成的危害比如会有维生素A、D中毒等。维生素C对人体有许多益处,但长期大量服用,血浆中维生素C的浓度一直处于饱和状态,幼儿容易产生草酸盐尿。现在市场上有许多专为儿童配制的口服营养补剂,含有大量的维生素、脂肪、蛋白质及糖类,具有较高的营养价值,但也不能长期多量服用,否则会造成消化不良,发生腹胀、腹泻等症状,反而阻碍了小儿的生长发育。

  十、用鲜奶代替配方奶粉喂养宝宝

  有父母认为:当母乳不足时可以用鲜奶代替配方奶粉喂养2岁以内的宝宝,省钱。

  对宝宝来说,除母乳外的其他乳汁,如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷,如牛乳蛋白质中的酪蛋白太高,不利于宝宝消化;牛乳中蛋白质、钙、钠、钾等的高含量与宝宝未成熟的肾脏能力不相适应。因此,2岁以内的宝宝好选用配方奶粉,尽量不用鲜奶。

  十一、早添辅食营养全

  有父母认为:辅食添加对宝宝的发育来说更重要,从宝宝4个月开始,就要立即添加辅食。

  世界卫生组织倡导婴儿4—6个月内添加辅食,而不是千篇一律到4个月就加。国外发达国家大部分主张如果母乳充沛,可到6个月后添加辅食,对宝宝更安全,避免出现食物过敏现象。此时补充食物与母乳喂养同样重要。添加可掌握以下原则:逐渐由1种食物添加到多种,不能在1—2天内加2—3种,以免宝宝消化不良或对食物过敏;

  添加过程中,如果出现消化不良或过敏症状,应停止喂这种食物,待恢复正常后,再从少量重新开始。如果仍出现过敏,应暂不使用并向医护人员咨询;宝宝患病或天气炎热时,应暂缓添加新品种,以免引起消化不良。

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