水果餐三：芒果奶油意大利面
材料：细意大利面200g，芒果400g，鲜奶油125g，橄榄油、盐、黑胡椒、罗勒碎各适量。
做法
1、沸水中放入少许盐，将意大利面按包装标注的时间煮熟;
2、捞出用凉水冲洗片刻，沥干待用;
3、锅中放入橄榄油，倒入面条炒2分钟左右;
4、放入黑胡椒和罗勒碎，倒入鲜奶油，炒至汤汁收干用盐调味;
5、将芒果去皮切小粒放在面条上即可。
水果餐四：龙眼虾
材料：虾仁100g，龙眼150g，食用油、盐、胡椒粉、白糖、陈醋、番茄酱、生抽、葱、生粉各适量。
做法
1、虾去壳，背部开一刀，抽出沙线;
2、虾仁下少量的盐和胡椒粉拌匀，再加入适量的生粉拌匀;
3、龙眼去壳，葱切葱花，番茄酱、白糖、生抽、陈醋和少许水调成料汁备用;
4、炒锅下油，油热后下虾仁略炸，变色后捞出控油;
5、锅里底油炒香葱花，倒入调好的料汁，倒入炸好的虾仁和龙眼;
6、快速翻炒均匀后出锅即可。
