2、豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤，用小火烧20分钟，撒入味精，淋入香油即可。
营养指数：★★★★★
妈妈喂养经：这道菜营养较为全面，而用炖的方法烹制，可以大程度保留住营养。
三、蒜泥蚕豆
用料：嫩蚕豆200克，黄瓜80克，大蒜3瓣，葱花、盐、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各适量。
做法
1、蚕豆洗净，黄瓜洗净切丁，大蒜去皮捣碎。
2、蚕豆用开水煮至软熟，捞出，与黄瓜丁一起放入盘中。
3、将蒜泥、辣椒油、盐、白糖、醋、香油、味精加入蚕豆黄瓜中拌匀，撒上葱花即可。
营养指数：★★★★
妈妈喂养经：此菜也可炒制。另外，蚕豆有健脾利湿的功效，适宜宝宝午餐食用。
四、清蒸红薯
用料：红薯200克。
做法：红薯洗净去皮，切成长条备用。将红薯条放入碗中，碗放锅中蒸熟，取出后晾凉即可食用。
营养指数：★★★★
妈妈喂养经：红薯含有丰富的膳食纤维，宝宝多吃可以防止便秘。红薯含有胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养均衡的保健食品，并被称为佳健脑食品。
