儿童营养早餐 这样吃宝宝成长更健康(12)

  4款适合儿童的营养早餐食谱

  宝宝早餐怎样吃营养呢?所谓一天之计在于晨,幼儿的早餐是很重要的哦。妈妈要怎样为孩子制作营养又美味的早产呢?小编有好推荐给大家哦,今天就来看看适合儿童的早餐营养食谱吧。

  儿童的营养早餐食谱

  煨烂面

  材料:鹌鹑蛋2个、西红柿半个、磨菇1个、小菠菜8棵、龙须面适量、高汤一碗。

  制作方法

  西红柿洗净放开水里泡几分钟,去皮切小块,磨菇切片;

  锅烧热加油,放入西红柿和磨菇翻炒至西红柿出水,加高汤,少量盐烧开,放入面条大火煮开改小火煨至面烂3、改大火加入菠菜煮3分钟,鹌鹑蛋去壳放入大火一分钟,关火,焖2分钟。

  小贴士:菠菜可以根据季节换成其它绿叶素,若宝宝比较小的话记得把绿叶菜切成菜末放入面条,面条的软烂程度也要视宝宝的大小而定。此面色艳、味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素。

  蜂蜜番薯水果塔配牛奶

  材料:地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙。

  制作方法

  地瓜去皮,切片状,入蒸锅内蒸软,再迅速捣成泥状,加入蛋黄及面粉拌匀;

  分成约30g的剂子压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右;

  各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。

  营养分析:番薯既含维生素C又含胡萝卜素,与面配合食用, 可发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。

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