制作方法
1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋。
2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。
3、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
小提示:此款菜式中,鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及多种氨基酸等等人体所需的营养物质,而虾皮中也含有丰富的钙和磷,经汆烫之后的小白菜去除了大部分的草酸和植酸,更有利于钙在肠道的吸收,非常利于10个月以上的宝宝补钙之用。
补钙美食二:香香骨汤面
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制作方法
1、将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟。
2、将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。
3、加盐推匀即成。
小提示:骨汤含有丰富的钙质,不仅是宝宝长身体时补充钙质和铁,预防软骨症和贫血的上佳之选,同时其所富有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素也是宝宝生长发育所需要的营养物质。
结语:宝宝长个是家长们关心的事情,每个父母都希望自己的宝宝能够健康的成长!很多的父母都不知道该怎么搭配宝宝的饮食,相信上述介绍的这些补钙的常识和妙招能够帮助大家哦,也要记得分享给身边的好朋友们哦,希望每个宝宝都可以健康!