宝宝一岁食谱 这样的食谱保证小孩成长(14)

  材料:薏米、银耳、百合、绿菜叶各适量。

  做法

  1.薏米提前一天泡好,银耳与百合也要提前泡好。

  2.薏米加水煮至8成熟后,加入泡好的银耳、百合,煮熟后加入绿色碎菜叶,开锅即可。

  核桃瘦肉粥

  营养提示:核桃营养元素全面,尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸、锌、锰等有益于大脑的发育。

  原料:大米,核桃,瘦肉末。

  做法

  1. 核桃洗凈。

  2. 水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。

  3. 后转小火,熬成粥。

  香菇鸡肉粥

  营养提示:香菇中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C及丰富的食物纤维,这些营养物质都有助于宝宝身体和智力发育。

  原料:大米、鸡脯肉,鲜香菇。

  做法

  1. 大米洗凈,香菇洗凈剁碎,鸡脯肉洗凈,剁成泥。

  2. 锅内倒油至6成热,下鸡肉末和香菇末翻炒变色。

  3. 下大米入锅翻炒,和肉末香菇末混合均匀。

  4. 然后加水,大火煮沸后转小火,煮至米肉菜烂粘稠即成。

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