宝宝一岁食谱 这样的食谱保证小孩成长(12)

  原料:小白菜,玉米面。

  做法

  1. 小白菜(其他绿叶菜也可以)洗凈,入沸水中焯透,捞出切成末。

  2. 用温水将玉米面搅成糊状。

  3. 锅内加水,煮沸后加入玉米糊,大火烧开加入白菜末搅匀,转小火煮3-5分钟即成。

  鲜味杂粥

  营养提示:海带含有丰富的碳水化合物和钙。每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系,是人体不可缺少的微量元素。

  材料:大米、小米、燕麦各20克,海带、小白菜、西红柿适量。

  做法

  1.海带、小白菜煮熟切碎。

  2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。

  3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如香油)即可。

  芋头咸粥

  营养提示:芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。

  材料:芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克,食用油少许。

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