11个月宝宝的开胃食谱
番茄蔬菜浓汤
原料：马铃薯30克、番茄50克、胡萝卜10克，水适量。
做法：番茄洗干净后切小块，并将切好的番茄放入调理机或果汁机中打成泥状，备用。
马铃薯、胡萝卜去皮后切成小丁，放入水中煮至熟软，加入番茄泥煮滚即可。
作用：这个汤含热量极低，完全没有脂肪，酸酸甜甜十分美味，肯定让宝宝胃口大开。适用10个月以上宝宝。
莲藕酥汁丸
材料：猪肉末50克，藕末30克，肉汤10克，老抽、盐、淀粉各少许。
做法
1、把藕末混入肉末，滴进1滴老抽、适量盐，拌入肉汤搅拌均匀。
2、将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐地码到盘子里，然后上锅蒸熟，即可。
适用宝宝：11个月起，生病时也可以吃。
轻松做：丸子做好后，也可以下油锅炸，但好等宝宝1岁以后再吃油炸的东西。
青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法
1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。
