婴儿辅食 新生儿怎么正确吃辅食(6)

  宝宝怎么吃鱼更聪明

  鱼肉的营养非常丰富,不仅可以让宝贝聪明,对于他们的生长发育也大有裨益。让鱼肉作为辅食给小宝宝食用则要注意了!如何让宝宝味蕾和身体都接受?如何吃才能让宝宝吃更聪明?

  一、看宝宝是否对鱼肉过敏

  1、如宝宝不是过敏体质,那么在10个月大的时候就可以开始尝试鱼肉辅食,但如果宝宝是过敏体质,那么妈妈们可以在1岁甚至更大些再让宝宝尝试鱼肉。

  2、在添加鱼肉辅食之后,妈妈要留意宝宝是否出现不适、过敏等症状,然后再根据实际情况调整鱼辅食的添加。

  3、虽然鱼肉很有营养,但是也不可多食,一周吃两到三次就可以。可以以鱼、肉、豆、蛋,轮流作为优质蛋白质的摄取来源,同时也可以分担风险并获取多样的营养和口味。

  二、好选海鱼,去腥有讲究

  1、一般来说,宝宝辅食好使用海鱼,像三文鱼、金枪鱼、多宝鱼等,味道鲜美、腥味较淡、鱼刺较少,含有较为丰富的钙、铁、磷、维生素A等。

  2、宝宝1岁之前不能食用花椒、大料、姜葱等调味的食物,所以要给鱼去腥的话,可以先将鱼肉煮熟,然后洒一点醋或者柠檬汁。

  3、妈妈一开始可以给宝宝喂食鱼汤,等宝宝适应之后,再加入米粥一起煮,之后可以经鱼肉压成鱼泥,加在粥或者面食中,用汤匙喂食。

  4、去鱼刺好的方法是将鱼肉做好后,用筷子等工具剔除鱼骨,一般鱼背的肉刺比较少。

  5、烹调鱼肉辅食的方式一样颇有讲究。一般以清蒸、水煮的烹调方式好,而备用油炸,5、6、另外由于鱼本身就有盐分,所以调味不要过重。

  三、推荐:宝宝一定会爱上的2种鱼肉辅食

  1.五彩鱼粥

  食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许。

  做法

  a.鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。

  b.各种蔬菜粒备用。

  c.米粥在炉上煮好,水稍多些。

  d.先倒入鱼肉粒,再倒入蔬菜粒即可,煮熟即可。

  妈妈宝贝提醒:给1岁内宝宝尝试五彩鱼粥的时候无需另加盐。

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