婴儿辅食 新生儿怎么正确吃辅食(10)

  ⑥ 花豆腐

  原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

  制作

  1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

  2、将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。

  3、菜口味不宜过咸,以利婴儿食用。

  ⑦ 苹果薯团

  原料:红薯50克,苹果50克。

  制作

  1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。

  2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合拌匀即可喂食。

  3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。

  ⑧ 鹌鹑粥

  原料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。

  制作

  1、将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。

  2、米洗净,用水浸泡约2小时。

  3、浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。

  4、注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。

  ⑨ 红小豆泥

  原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。

  制作

  1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

  2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。

  3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。

  辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。一般从4~6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了。

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