[方二]
【组方】丹参500克，郁金250克，茵陈100克，蜂蜜1公斤，黄酒适量。
【制用法】把丹参、郁金、茵陈倒人大砂锅，加冷水浸没，浸泡2小时后，先用中火烧沸，加黄酒2匙，改用小火慢煎1小时。
约剩下1大碗药液时，滤出头汁，再加冷水3大碗，煎2汁、约剩下大半碗药液时，滤出、弃渣，将头汁、二汁、蜂蜜一起倒入碗盆内，拌匀，碗盆加盖用旺火。
隔水蒸2小时，离火、冷却、装瓶、盖紧。每日2次，每次1～2匙，饭后开水冲服，3个月为2疗程。
【功效】本方利胆解热，善降胆火，并能缓肝气，通经脉，除湿热，润燥，适用于胆道阻塞、胆囊疼痛、胆火旺，湿热重者有显效。
[方三]
红瓤西瓜14克，冻粉1.5克，白糖60克，香蕉油1滴，清水90克。西瓜瓤去掉种子、切碎，挤出西瓜汁，冻粉切成寸段，在瓜汁中加白糖15克，放入冻粉煮化，搅均匀，凉透，凝结成冻，即为西瓜酪。
清水加入剩余白糖烧开，凉透，加上香蕉油，把西瓜酪割成小块，在盘子四周浇上糖水即成。
本方清热解毒，利胆降压，适用于胆囊炎，胆石症。
胆囊炎的饮食事项
少食高脂肪类食物
猪肉,牛肉,羊肉,奶油,黄油,油炸食物(特别是荷包蛋),动物内脏,鱼子,以及多油糕点等,均属高脂肪类食物,胆囊炎病人应尽可能地少食此类食物。
刺激胆囊收缩,分泌大量的胆汁.于是,胆囊就会发生强烈收缩,从而引起胆囊炎的急性发作。
忌食刺激性食物
胆囊炎病人在饮食上不仅要注意食物细软,易于消化,少食多餐,更要忌食辛辣,酒等刺激性食物,以减少或避免对胆囊的刺激。
胆囊炎，甲状腺炎：每天早上吃一块仙人掌或龙爪，洗净去刺。
急性胆囊炎：苦麻菜3颗以上加三个荷包蛋一起煮，每天早上空腹吃。
总之,患胆囊炎的病人,其饮食安排不仅适用于急性发作时,即使在静止期或恢复期也应如此,以防复发。
总结：在现代社会中想要保持健康的身体并不容易，要要想远离疾病，除了离不开医生的精心治疗外，还需要患者的自我调养与预防工作，面对胆囊炎，我们要积极面对，合理饮食，防微杜渐，养成良好的习惯，远离胆囊炎的伤害。
