生活中的健康问题多种多样，胆囊炎就是其中之一。面对这样的疾病，我们需要先找到其发作的原因，然后进行积极的对症治疗。必须引起我们的足够重视。那么在本文中，小编将为大家带来的是胆囊炎的有关事项。一起来看看吧。
胆囊炎避免癌变的九种蔬菜
1、茄子
茄子性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。茄子主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，而通过大量的动物实验证明，紫皮茄可抑制消化系统癌症。
2、大白菜
大白菜性味甘、平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家认为，所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。
另外大白菜还含有微量元素钼较多，能阻断致癌物质亚硝胺合成，而含有硒在人体内行助于生成谷胱甘肽，因此能够使癌的发生率下降。
其次，大白菜富含维生素lil、凡和C，如果与肉类同食，既可增添肉的鲜美，又还能够减少肉中致癌物亚硝基胺的产生，真的是两全齐美。
3、萝卜
有清解，利尿，消炎，化痰止咳等功效、萝卜含抗癌物吲哚，实验表明可减少动物肿瘤的生长。
老中医特别推崇萝卜，希望大家多食萝卜少渴酒。食肉须加用萝卜，不但能防病治病，同时有防治癌症的作用，近年发现锌元素有很强的抗癌活性，而锌在萝卜中含量较高。
4、胡萝卜
胡萝卜有健胃脾、助生津及益气补中之功效，对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜，富含维生素A源(胡萝卜素)，是"防癌系统"的营养成分。
5、扁豆
有补脾除湿，消暑解毒等作用。
本品仅用于脾气虚弱，湿浊内阻的胃肠道肿瘤，扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞，能刺激免疫系统增进消化吸收功能。
6、甘蓝(卷心菜)
性味甘、平，有补骨髓，利关节，壮筋骨，益脏器和清热痛等功效。
