胆结石是一种比较常见的疾病，现在已经有很多的人患有此疾病，虽然胆结石的病因有很多，但是有很多患者都是因为饮食不当造成，如果出现了胆结石我们怎么护理呢?吃什么比较好呢?等等的问题，下面是为大家准备的相关内容。
胆结石是一种常见的疾病，在我国人群中已经有百分之十五的发病率，这是不容忽略的问题，大家要学会预防呀，减少发病率呀。
医学研究发现下列人较易患胆结石。
1、 胆结石病人中女性占70%，且怀孕次数越多，发病率越高。
女性患有胆结石有可能与雌性激素有关，雌性激素加胆固醇分泌，降低了胆汁的活性，以及黄体酮对胆囊的影响吧。
雌激素影响胆囊排空，引起胆汗郁滞，这样极易形成结石。
绝经后用雌激素者，胆结石发病率增多。
肥胖者体重超过正常标准15%者，胆结石的发病率比正常人高5倍。
20岁到30岁的肥胖女性比体重正常的同年龄的女性发病率要高出许多，高达6倍，60岁以上的肥胖女性有40%的人患有胆结石，所以肥胖也是一个重要的因素。
其原因是肥胖者大多脂肪和胆固醇摄入过多，加之肥胖者大多活动少，易生胆结石。
2、 饮食偏荤喜甜者，其脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆固醇结石。
甜食过多又促进胰岛素分泌，会加速胆固醇沉积。
3、 经常不吃早餐会使胆酸含量减少，胆汗浓缩，利于结石形成。
4、蛔虫感染者不注意饮食卫生感染蛔虫病者，蛔虫逆流至胆道产卵或死亡后，就会成为结石核心，生成结石。
5、 肝硬化者肝硬化病人胆结石的发生率明显高于正常人，这与肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低。
