西安旅游特产
秦椒
西安秦椒呈细而长，深红发亮，味辣浓香，易干耐藏，被称为“辣中之王”。
秦岭中华猕猴桃
猕猴桃是“水果之王“。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区，年产量居全国首位。中华猕猴桃呈椭圆形，小似核桃，大如鹅卵，皮色褐绿，内瓤翠绿，清香酸甜，营养价值极高。本草纲目记载：因“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有其名”。
临潼火晶柿子
火晶柿子是临潼特产。柿子个小色红，晶莹光亮，皮薄无核深受国内外游客欢迎。
德懋恭水晶饼
德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得名，是秦式糕点的代表。其成品小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。
水晶饼推荐：西安德懋恭，其生产的为正宗有名。
陕西青茶
陕西绿茶统称“陕青”，主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区，这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青茶是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此，茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜爽香醇，回味甘纯。 陕西青茶推荐：紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡子午仙毫。它们因采制精细，风味特异而富有名气，尤其是紫阳的富硒茶因具有多种医药功效而称为名优佳品。
黄桂稠酒
黄桂稠酒是西安一种古老的名贵饮料。黄桂稠酒对不善饮酒者也可饮用。如今黄桂稠酒已成为逢年过节西安人餐桌上的必备饮料。 相传“李白斗酒诗百篇”所饮即为稠酒。
