海南旅游 阳光和沙滩就在海南(15)

  和乐蟹

  产于万宁市一带海中的和乐蟹,膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。是海南四大名菜之一。

  东山羊

  海南四大名菜之一——东山羊产于万宁市东山岭。其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热,具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容之特点。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。民国时期,南京政府也将其列入“总统府”膳单,而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是“无羊不成宴”。很多游客到海南都以吃到一盘“不是野味胜野味”的东山羊为耀。

  加积鸭

  加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,早在琼海市加积镇养殖繁衍,而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭为出名。

  文昌鸡

  文昌鸡是海南地区负盛名的汉族传统名菜,号称“四大名菜”之首,在海南有“无鸡不成宴”的说法,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻 。与其相伴的文昌鸡饭,更是享誉东南亚的美食。

  椰子糖

  以椰子为主要原料,采用科学的工艺精心加工而成。保留了椰子的原香原味及营养成份。口感香滑、椰香浓郁、风味独特。

  椰子粉

  很好地保持了椰子原有的营养价值和色香味,其品味纯正,不添加香精、色素,溶解性强,纯度高,有益于人体吸收。椰子粉冷热饮皆宜,椰香浓郁、醇香怡人,佐咖啡、麦片冲饮,风味独特。

  结语:以上就是小编给大家介绍的海南旅游的知识,相信大家看完之后对于海南也是有了很多的了解了,所以大家以后选择旅游的地方的时候,不妨去一下海南,吃一些正宗的椰子,感受沙滩和阳光,不过需要注意人身安全哦。

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