水街
水街是指古灵渠水流经兴安县城的南北两岸，依灵渠水而成街，所以人们叫它水街。水街是灵渠历史文化景区的重要 部分。整个水街主要体现古建筑文化、古桥文化、石雕文化、灵渠文化和岭南市井风俗文化五大部分。灵渠水街的古建筑 、亭台、古桥、雕塑等载体鲜活地再现着世界上古老的运河—灵渠曾经的沧桑和辉煌。这里触手可及的市井风情清晰地 演绎着中原文化与岭南文化的碰撞和融合。因此漫步水街有如倘徉于一条历史文化长廊，这里彰显江南水乡民居的特点， 又融入岭南百越民居吊脚楼的特色。
猫儿山
广西猫儿山自然保护区，属于具有国际意义的陆地生物多样性关键地区——南岭山地的组成部分。猫儿山山体古老， 地形复杂，气候温和，水源充足，土壤肥沃，植物种类繁多。1976年经广西自治区人民政府批准成立，1999年被批准纳入 中国生物圈保护区网络，主要保护对象为原生性亚热带常绿阔叶林森林生态系统、国家保护的动植物物种、漓江源头水源 涵养林。
猫儿山，位于兴安县西北部，距兴安县55公里路程，离桂林市区81公里路程。跨兴安、资源2县，面积5.3万公顷。系 五岭之一的越城岭主峰，高海拔2142米，它不仅是广西第一峰，也是华南第一峰。因山顶峰形似蹲伏的猫儿而得名。 1990年陆定一在老山界题碑赞誉猫儿山有“泰山之雄、华山之险、庐山之幽、峨嵋之秀”。
当地美食
桂林地处岭南要冲，自古官宦商旅云集，饮食习惯南北交融，粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。近世纪以来，粤、 川饮食影响大，同时融入地方习惯，又因旅游的发展，逐渐形成了有一定地方特色的风味小吃。
桂林米粉
桂林米粉以其独特的风味远近闻名，其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片 状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。讲究卤水的制作， 其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同 。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。
恭城油茶
它是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带 还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处。喝油茶必须配以各种佐食的小吃，多半是炒黄豆 、炒花生米、爆玉米、炸花生米、糯米饭团或糯米粉糍粑。喝油茶不分季节，一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分 早晚，随时煮好奉客。
旅游注意事项
1、根据规定，入境游客不能乘坐普通游船。
2、船票可以提前一天时间到桂林市滨江路的水运中心(过南门桥以后右转走20米左边的巷子进去)自行购买。
3、桂林的游船直接到阳朔(枯水的时候游杨堤-兴坪段)，中间不能下船，也不停船;没有阳朔到桂林的返航船。
4、马达船可事先说好不用马达，否则可能会因吵闹破坏意境，且刚上路就要和船夫说叫他解说风景，船夫的解说水 平绝对不比导游差。
