春季旅游攻略 春天去哪里玩最合适(20)

  2、红烧羊肉

  的红烧羊肉选料做工都很细致,常吃能使人容颜丰满,肌肤滋润。 品尝乌镇羊肉的好时刻是在秋风起后,那时乌镇的年夜街冷巷中,各家羊肉铺里都坐满了年夜快朵颐的食客。

  3、白水鱼

  白水鱼是肉嫩味美,属罕有淡水珍品。 喜欢吃鱼的朋友肯定爱不释嘴。

  4、酱鸡

  酱鸡选用当地农人昔时放养的土种雌鸡作原料。乌镇酱鸡每一个环节都需要严酷把关,火候必需拿捏得十分切确。做出来的颜色诱人,味道更是入口鲜嫩,美味极品。

  5、定胜糕

  定胜糕的外形为荷花状,外层是精制的喷香米和糯米粉,米粉细而平均,里面是豆沙馅,中心混有少量白糖和木樨,味道喷香糯可口,甜而不腻。

  6、猫耳朵

  猫耳朵是生长在乌镇人记忆中的美食,形似猫耳,采用水磨糯米粉精炸而成,外脆里嫩不粘牙齿,沾白糖而食味道更佳。

  7、青团子

  旧时乌镇人用以扫墓祭祖的供品,现更多为应令尝新。青团子是用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子。吃起来香糯不粘牙,现有多种甜咸馅料的青团,但受欢迎的仍为本色的实心青团。

  季节特产

  青梅 5、6月份上市。

  甜桃、蜜梨 6、7月盛产

  杭白菊 10月底11月初会新一轮上市

  羊肉冬至后的味道为鲜美,冬天是吃羊肉的好时间。

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