旅游如今已经是人们生活中的一部分了，人们依靠旅游来缓解生活工作带来的压力以及身心的疲惫。我国的旅游景点是非常多的，而有许多的景点都吸引着我们，今天小编就为大家介绍一下九寨沟的旅游攻略，包括它的特产与美食、旅游景点以及注意事项。
九寨沟是非常美丽的一个地方，那么在哪里又有什么样的特产以及美食可以让我们在旅游的途中享受呢?下面小编就为大家详细结婚死一下吧!
选购九寨沟特产
在九寨沟一带住的都是羌族、藏族，这里有很多特产，当然这些特产就带着浓浓的少数民族风情!在九寨沟你可以买到当地独有的羌族刺绣、茂汶苹果、中草药及藏族手工艺品藏戒、藏刀、佛珠等。川西北还盛产贝母、虫草、麝香等珍贵药材。花椒、蕨菜、木耳等也值得一买。
松贝：在我国，贝母品种多达十余种，其中尤以川贝为名贵，而川贝中又以松贝优。松贝是润肺消炎、镇咳化痰的名贵药材。
虫草：虫草是寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的孑座和幼虫尸体的复合体。性温味甘，有润肺补肾的作用，能扩张支气管平滑肌且有平喘作用，对肠管、子宫及心脏等部位的疾病均有抑制作用。虫草尚有镇静、抗炎、降低血清胆固醇、提高血糖、及抑制肿瘤的作用。
藏红花：藏红花因其量少价高，故市场上多有假货混迹。真的藏红花色鲜红，油重，有光泽，体糯，有特殊的香味，放入水中，水被染成黄色直线向下，再逐渐扩散，本身呈喇叭状。而植物性假冒伪品，多切成细丝，再用洋红染色，加橄榄油而成，浸泡后，水变成红色，购买时须注意识别。
藏刀：异常锋利。多采用手工制作，造型古朴奇特，工艺精巧。
刺绣品：九寨沟当地妇女手工制作而成，常见的有挎包、帽子和壁挂等，做工精良，具有浓郁的民族色彩。
雕刻：有骨雕、木雕、石雕、玉雕、角雕等，有时可寻到有文物价值的古代作品。
首饰：主要有玉器、猫眼、水晶和绿松石、翡翠、珊瑚、天眼石、水晶等。
特色美食
素烧如意 ：如意菜即蕨菜，因其状若一柄绿莹莹的古代如意而得名。国外把它列为健康食品，称为“山菜之王”。
雅茶：雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶，因产地在雅安地区，故称“雅茶”。明代称为“马茶”，清代以后祢为“边茶”。藏族同胞以肉食为主，蔬菜、水果很少，食物所缺的维生素多由“雅茶”来补 充。制作酥油茶必须用“雅茶”，因其味道浓厚，可以压住酥油、牛奶的膻味。
洋芋糍巴：洋芋糍巴是九寨沟有特色的食品。洋芋又称土豆，把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力捣，直到土豆呈粘稠块状，然后在打成糍巴，放在锅里面煮，煮好后放入酸菜，辣椒，入口爽滑，美味无比。
荞麦面食：荞麦磨成粉可以做很多的东西，荞麦馒头，荞麦面条，荞麦面条是粗粮，对身体大有好处，而且面条筋斗，入口清香，可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的晚餐。
蕨菜：亦称"乌糯"，又名龙头菜，蕨菜吃起来，不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高。
奶渣包子：顾名思义就是用奶渣做陷，新鲜的奶渣酸酸的，白白的，可以用来做馅，奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后，藏族人把它当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子到是藏汉、老少皆宜。
糌(Zhan)粑：糌粑是藏胞的主要食品，形似内地的炒面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞无论下地劳动，上山放牧，出门旅行，都要随身携带糌粑。吃时，往碗里倒些糌粑，另少量的酥油，冲茶水食用。糌粑携带方便，又是熟食，在地广人稀、燃料缺乏的地方，的确是一种物美价廉实用方便的快餐食品。
糌粑的做法是：选好青稞、豌豆或燕麦，淘洗净，晾干，炒熟，磨成面粉即可。吃时还可放入奶渣或白糖，用适量茶水或青稞酒调好，然后用中指按逆时针方向反复搅拌均匀，再用手捏成团状，吃时也用手往嘴里送。
