羊肉炖萝卜
配料
白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。
做法
白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后5、6分钟捞出羊肉,水倒掉,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。
功效
益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,肾虚阳痿,脾胃虚寒者更为适宜。
炒双菇
配料
水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法
香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。
功效
补益肠胃,化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。
莲藕猪脊髓汤
原料
连骨猪脊髓500g,莲藕250g,葱段、姜片、料酒、精盐各适量。
做法
将莲藕洗净,切成厚片;猪脊髓洗净,入沸水中氽烫后捞出,沥干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅,加适量清水,放入葱段、姜片和料酒,用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟,捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。
功效
滋阴补髓。适用于陈旧性腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等症的辅助食疗。
结语:以上小编为电脑族介绍了养生保健必备的健康元素以及几款简单的食谱,都能够很好地帮助电脑族改善自身的健康哦!当然电脑族的养生保健方法并不仅仅只有这些,还有更多的方法等待我们从生活中加以发现哦!其实对于电脑族来说,佳的养生方法就是减少使用电脑的时间哦!