3.人参山楂茶
配方
人参10克、山楂10克、白术10克、茯苓15克、莲子10克、山药10克、陈皮6克、泽泻6克、甘草6克、白糖30克。
制作
1将以上药物洗净,放入铝锅内,加水适量。
2将铝锅置武火上烧沸,再用文火煮25分钟,停火,滤去渣,加入白糖搅匀即成。食用:代茶饮用。
功效:补脾胃,止泄泻。对营养不良,皮肤缺乏光泽之肠炎患者食用尤佳。
4.丁香面
配方
丁香2克、草果1只、白面条250克、味精3克、盐3克、胡椒粉3克。
制作
1将丁香、草果打成细粉草果去心。
2铝锅内加入清水适量,置武火上烧沸,放入白面条,再烧沸,加入胡椒粉、盐、丁香、草果、味精、面条熟透即成。
食法:每日一次,每次吃面条100克,渴汤,正餐食用。功效:暖胃肠,止泄泻。对慢性肠炎泄泻者食用有较好疗效。