二、学龄儿童(6~17岁)
建议定期监测身高、体重、生长曲线，在不影响学龄儿童正常发育的前提下，超重肥胖儿童应限制总能量摄入，消瘦儿童需要排除疾病，保证营养摄入充足。
1.膳食管理。合理选择食物(见附表10)，保证儿童青少年生长发育基本需要及膳食营养平衡。
附表10：各类食物选择举例
| 分类 | 优选食物 | 限量食物 | 不宜食物 |
| 谷薯类 | 蒸煮烹饪、粗细搭配的杂米饭、红薯饭、杂粮面、意面等 | 精白米面类制品，如白米饭、白面条、白馒头、白面包、粉丝、年糕等 | 深加工糯米制品，如酒酿圆子、五花肉粽子等；高油烹饪类主食，如油条、烧饼、炸薯条等；富含添加糖、奶油、黄油的点心零食，如奶油蛋糕、黄油面包、奶油爆米花等 |
| 蔬菜类 | 非淀粉类蔬菜，如叶类、花类、瓜茄类、果实类等 | 部分根茎类蔬菜、淀粉类蔬菜，如土豆、芋艿、山药等 | 高糖高油烹饪的蔬菜，如炸藕夹、油焖茄子等 |
| 水果类 | 绝大部分水果，如浆果类、核果类、瓜果类等 | 冬枣、山楂；部分热带水果，如香蕉、榴莲等 | 各类高糖分的罐头水果和果汁 |
| 畜禽类 | 畜类脂肪含量低的部位和制品，如里脊、腱子肉、血制品等；少脂禽类，如胸脯肉、去皮腿肉、血制品和鸡鸭胗等 | 畜类脂肪相对高的部位，如排骨、肩部肉、舌等；带皮禽类；较多油脂、精制糖、盐等烹饪的畜禽类菜肴 | 畜类脂肪含量高的部位，如肥肉、五花肉、蹄髈、脑花等；富含油脂的内脏，如大肠、鹅肝等；油炸、红烧等高油高盐高糖烹饪的畜禽 |
| 水产类 | 绝大部分清蒸和水煮河鲜和海鲜 | 较多油脂、精制糖、盐等烹饪的水产类菜肴，如煎带鱼、糖醋鱼等 | 蟹黄、蟹膏等富含脂肪和胆固醇的河海鲜部位；油炸、红烧等高油高盐高糖等烹饪的水产 |
| 豆类 | 大豆和杂豆制品，如豆腐、无糖豆浆、低盐豆腐干、低糖豆沙等 | 添加糖和脂肪含量相对高的豆制品，如腐竹、素鸡、豆沙馅等 | 高糖高油高盐加工的豆制品，如兰花豆、油豆腐、油面筋、咸豆腐等 |
| 蛋乳类 | 原味乳制品，如纯奶、无糖酸奶、低盐奶酪等，蒸煮加工的蛋类 | 含有少量调味添加的乳制品和蛋类制品，如含糖酸奶、咸奶酪、少油煎蛋等 | 含有大量添加糖、油脂加工的乳制品和蛋类制品，如复原乳、果味酸奶、炒蛋等 |
| 坚果类 | 无添加糖和盐的原味坚果 | 少量盐调味的坚果 | 大量盐、奶油、糖等调味的坚果制品 |
| 调味品类 | 各种植物油、醋、低钠盐、天然植物香辛料等 | 含大量盐的调味品，如豆瓣酱、黄酱、酱油等；含大量添加糖或淀粉的调味品，如果酱、甜面酱、蜂蜜等；高饱和脂肪酸的调味品，如黄油、猪油等 | 盐、食糖、糖果；含大量反式脂肪酸的调味品，如人造奶油、起酥油等 |
(1)调整饮食结构。控制脂肪的过量摄入，减少饱和脂肪酸并避免反式脂肪酸的摄入，保证优质蛋白。
(2)养成良好饮食习惯和饮食行为。规律三餐摄入，科学合理加餐，限制甜食、零食及含糖饮料。食不过量，专注进食，进食速度不宜过快。
(3)合理减重。不建议节食减重和快速减重。
