在食物的种类上也有区别，日本是一个岛国，有丰富的海产品，鱼类和虾贝类是常见食物，这些肉类都是白肉，并非红肉，其中没有太多的饱和脂肪酸，有的多数是不饱和的，这对身体有益，且这类肉也易于被消化，营养也比较多样。多吃白肉少吃红肉这一点，也值得参考。
也更加注重吃饭的速度，可能受到礼仪的影响，也就养成了细嚼慢咽的习惯，细嚼慢咽能将食物嚼得比较细碎，也更容易增加饱腹感，被吸收与消化。特别是上了年纪的人，肠胃蠕动和消化能力下降了，细嚼慢咽还或能规避掉一些问题。而狼吞虎咽与之相比，不仅是容易噎着，更容易影响到肠胃的健康。
除了饮食方面，他们还有一些地方做得比较好的，比如爱干净，环境干净是能避免人体吸入坏物质的，他们的卫生和环保做的相对是比较好的，而且日本对于控烟也是比较认真的。
总之，寿命是有多方面因素影响的，其中吃就是很大一方面，日本人的这些饮食习惯或值得我们参考学习，此外大家也要多运动、保持好心情，长寿或能慢慢向你靠近。
