从古至今，长寿都是大家想要达到的目标。在现代，说到最长寿的国家，可能许多人也知道是日本，但可能也是知其然不知其所以然。日本的国土面积比我国小很多，对日本比较了解的人或就知道，他们的经济压力也比较大，小编的一位去过日本的朋友还发现，运动的人很少，有不少已经白发苍苍的老人还在工作。那么，日本人不爱运动寿命却很长的原因呢?长寿秘诀到底是什么?答案或许值得我们参考。
日本人的身材普遍比较瘦，众所周知，肥胖是影响身体健康的一个很大的因素，一旦肥胖，就增加了出现问题的几率。而瘦与日常饮食息息相关，日本人的一日三餐有什么特点呢?看完他们的饮食方式，你或许能找到原因所在。
日本人吃的比较少，日本人吃饭时，饭桌上总是摆了很多小碟子，看似很多，但只是种类多，总量并不多，这种分量控制的饮食习惯或值得我们学习。这样既能吃到各种食物，补充更全面的营养，也不容易吃得太饱，吃太饱反而不利于健康。当然每个国家有每个国家的习惯，我们不需要照搬也用很多小碗碟，只是建议大家每餐吃少点就好，7分饱为宜。
他们烹调的方式也比较集中，生吃或蒸煮多见，不会总是煎炸烤，喜欢追求食物本身的味道，不喜欢过度加工，这种烹调方式是正确的，确保营养的前提下，又避免了过多的热量摄入，还能避免发胖。我国的烹饪方式多种多样，我们无需完全舍弃，但建议大家要尽量遵循低油低糖低盐的原则，炸、烤、腌制的少吃些，对健康更有利。
