豆类食物比如黄豆、黑豆、红豆、豆腐和豆浆等，也是很好的养发食物，可以多吃点。豆类食物富含多样营养，营养价值高，富含蛋白质、维生素和微量元素等人体所必需的营养元素。为了保证营养，我们每天都应该吃25g以上的豆类食物，豆类食物可以打成豆浆喝，也可以加到主食中吃，经常吃点对头发有好处，可以润养头发，防止脱发、改善发质，有助于乌发。
酪氨酸含量丰富的食物，比如鱼肉、瘦牛肉和鸡肉等，长白头发的人也可以多吃些。酪氨酸是合成黑色素的原料，经常吃点富含此物质的食物，可以促进身体合成更多的黑色素，进而改善发色，滋养发质。这些食物中的蛋白质含量往往也较为丰富，还富含铁等微量元素，适量的吃点，对健康也有帮助，有助于增强免疫力。
想要头发变好，还应该多吃些富含B族维生素的食物，比如猪肉、黑米、香菇、鸡蛋、糙米、坚果等等。若缺乏B族维生素中的维生素B1、B2、B6和B12.容易长出白头发，白头发的人应该多吃些，为头发提供多样的营养，发质能逐渐好转。
想要头发慢慢变黑，平常还要注意少吃盐、少吃高脂的食物、少吃辛辣的食物、少吃油炸的食物，这些不健康的食物吃多了，体内的分泌会受到干扰，白头发可能会越长越多。
想要头发变得乌黑锃亮，还应该控制好心情，不要生气和焦虑，有压力要及时的排解，心情要保持在畅快的状态，不能经常熬夜，作息应该规律，睡觉时间要充足，平常还应该进行适量的运动，多按摩头部，促进头部的血液流通，头发发质能逐渐好转，头发或可以变得乌黑锃亮。
