以前市场上经常有“弱碱性水”，打着能够让人变成碱性体质的名号售卖，不少大品牌也用过这种说法。后来央视315晚会专门说了这个问题，这属于虚假宣传，所谓的弱碱性水，不过是矿泉水中加了点钙，明明不是什么珍贵的东西，却卖得特别贵。
酸性体质和碱性体质都不存在，自然也就不存在多吃碱性食物能够变成碱性体质的说法了。从化学的角度上说，食物可以分为酸性食物和碱性食物，食物中含有的磷、氯等元素较多，一般就是酸性食物，食物中的钙、锌、镁元素含量较多，一般就是碱性食物。一般情况下，动物性食物和谷物类食物，都是酸性食物，植物性食物多是碱性食物。
食物的酸碱性对我们并没有什么影响，我们吃食物主要看食物的热量、脂肪含量、蛋白质含量、微量元素等，并不看它是酸性食物还是碱性食物。想要健康，应该合理的搭配饮食，无论哪种食物都要适量地吃，多样化饮食，均衡地摄入营养。
酸碱体质只不过是骗子为了售卖自家某种健康商品和保养品的噱头，是没有事实依据的谣言。小编提醒，当大家听到某种新的健康理论时，一定要先想一想，不要随意相信，着了骗子的道就不好了，万一被骗了钱就更不好了。每个人都应该知道，不存在吃哪种食物或者喝哪种水，身体就会变好的情况。想要健康，只有健康饮食，作息规律，适度运动，保持良好的心态，建立健康的生活方式，除此之外，别无他法。
