人要获得生存，就需要各种各样的营养物质。有些营养物质是人体可以自行合成的，有些营养物质则需要借助外在的养分来合成，而有些则完全是依靠食物的补充，不能从人体中自行生成。
所以要求饮食要注意搭配，保持营养的均衡。在这些养分之中，对人体影响比较大的因素就是维生素。每一种维生素在人体内都扮演着不同的角色，有些维生素之间还是交叉作用，相互协同的，比如说维生素B族、维生素C以及维生素E等等。长期缺乏维生素e的后果是什么？
这些维生素的共同作用，确保了人体内的代谢以及免疫系统的正常运转。而缺少了其中任何一种维生素，就会造成人体代谢功能的下降以及其他方面的问题，所以要积极补充。今天我们就来说一下缺乏维生素E的问题，维生素E作为一种抗氧化物质在人体中的作用，也是不可替代的。
缺乏维生素E的患者会出现免疫功能下降的问题，其突出表现，就是生活中经常容易感冒流鼻涕，抵御寒气的能力偏低。在空调房里就特别容易感冒发烧，维生素E和其他的物质一同作用，能够维持人体内的免疫系统正常运转。
在维生素E缺乏时，免疫系统缺少了这种养分，便会逐渐出现问题，从而使得整个免疫能力下降，使得人体容易生病感冒。
