酒桌上人们总是喜欢比拼酒量，有的人千杯不醉，而有的人喝一杯就晕，大家喝酒的时候总是会说，最怕喝酒脸红的人，他们太能喝了，事实真的是这样吗?
为什么喝酒会脸红?
喝酒会脸红不是因为喝了红酒，也不是喝酒身体发热引起的，而是因为乙醛有扩张毛细血管的功能。饮酒后酒精先进入胃部，然后再到十二指肠和小肠，最后到肝脏进行分解。
一般人身体内有两种酶，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，可以帮助乙醇分解成乙醛和乙酸，方便排出体外，但是有的人基因突变，两种酶的成分很少，不能完成正常的分解步骤，就会造成乙醛大量堆积在体内，促进皮肤毛细血管扩张，整个人的脸就是红色的。
喝酒脸红的人酒量真的大吗?
喝酒脸红和酒量一点关系都没有，喝酒脸红的人由于基因，酶缺少活性，不到正常人的五分之一，乙醇在体内停留的时间会更长，对身体器官和神经刺激也更大。
若是以为自己很能喝酒而拼命喝酒，会有酒精中毒风险，所以喝酒脸红的人一定要少喝酒，最好不要喝。
酒量小，经常喝是不是能锻炼酒量?
有的人认为酒量可以练出来，多喝点，酒量自然就大了，这种认知也是错误的，正如上文所说，酒量大小和基因有关，天生酶缺乏活性的人再怎么练也不可能有好酒量，反而会伤害身体健康。
少部分人觉得自己经过锻炼酒量似乎变好了，其实是一种错觉，只不过是大脑和器官逐渐适应酒精刺激，对身体的伤害还是存在。长期饮酒会增加心脏负担，损害神经系统，还会降低生育能力，甚至会增加患肝癌风险。
