5、大米先浸泡再煮
许多人认为把大米放在水里泡着，然后再加热煮更好吃，其实这种做法不仅无法提高米饭的口感，还会破坏米饭的营养成分，不建议采取。
6、直接将饭菜放在电饭锅内加热
不同于微波炉加热，电饭锅的锅体厚度较大，加热速度较慢，若直接将饭菜放在电饭锅里加热，饭菜中的营养物质会大量流失。
三、如何正确使用和维护电饭锅
1、正确选择电饭锅
选择品牌信誉好、质量可靠的电饭锅产品，是正确使用和维护电饭锅的前提，要避免购买山寨产品。
2、正确使用电饭锅
应该按照电饭锅的使用说明正确使用电饭锅，避免不当的使用习惯。
3、及时清洗电饭锅
应该经常清洗电饭锅，保持电饭锅的清洁卫生。
4、定期检查电饭锅
应该定期检查电饭锅的电线、插头、按键等部件是否完好，以确保电饭锅的正常使用。
5、正确保养电饭锅
应该避免将电饭锅放置在潮湿的环境中，以免电器受潮。不用时，应保持电热盘的干燥。在清洁时，不可将水渗入保温器内，以免绝缘损坏而使外壳带电，造成触电事故。
结语：家用电饭锅并不会致癌，但是如果长期使用不当，可能会对人体造成一定程度的伤害。正确地使用电饭锅，以及选购合适的电饭锅，能够更好地保护人身安全。希望大家在日常生活中能够更加注意，正确使用电饭锅，让未来每一天都健康、美味!
