很多人觉得在厨房装上油烟机就能免受油烟危害了，但是仅仅靠油烟机是不行的，油烟机会因为老化、功能差等问题导致油烟吸不干净，还是会危害身体健康。
1、炒菜时油温不要太高
平时炒菜时，不要将油温烧得很高之后再炒菜，可以等油温烧到七成热之后，就将菜倒进去。
2、选择好的食用油
在选择食用油时需要选择正规的食用油，一些品质不高的食用油中可能含有杂质比较多，这些杂质会导致油温过高。
3、及时清理锅里的油垢
油烟有一部分是油脂产生的，还有一部分是锅里的油垢产生的，建议大家将锅清洗干净，减少油烟的出现。
4、选择功率高的吸油烟机
吸油烟机一定要选择功率高、效果好的，不能图便宜选择功效不好的吸油烟机。还要经常对吸油烟机进行清洗，以免油污影响吸油烟机的工作效率。
结语：油烟对身体的危害很大，如果长期吸油烟不仅会影响皮肤的健康，还有可能增加患肺部疾病和呼吸系统疾病的几率，所以平时要做好预防措施。建议选择功效好的油烟机，并且对于油烟机和锅具定时进行清洁，减少身体接触油烟的几率。
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