冰箱是很多家庭必不可少的电器，将食物放置在冰箱中，能延长食物的保存时间，尤其是天气炎热的时候。很多人不管买了什么食物都放冰箱保存，这样做对吗?部分食物放冰箱保存反而会影响口感或更容易变质，那么哪些食物不建议放冰箱保存?冰箱保存食物也有方法，怎样保存才更健康?
哪些食物不建议放冰箱保存
1、西红柿
西红柿中含有丰富的维生素C，不仅口感酸甜，还很多汁。西红柿虽然保存的时间不长，但也不适合放置冰箱中保存。冰箱中温度较低，容易将西红柿冻坏，更容易腐烂，产生霉菌，可将西红柿放置阴凉处保存。
2、洋葱
洋葱的味道比较大，防在冰箱中容易和其他食物串味。洋葱需要放在阴凉干燥的地方保存，放在冰箱中，会影响它的保存时间。
3、黄瓜
黄瓜中含有很多水分，在冰箱中保存，会让表面的水分流失。我们通常会生吃黄瓜，水分流失之后黄瓜会变软，影响口感。
4、土豆
冰箱中的环境比较潮湿，将土豆放置在冰箱中，容易导致土豆发芽。大家都知道土豆发芽会产生毒素，食用之后容易产生呕吐、腹泻等中毒症状。购买土豆的时候，可买上面还带有泥土的，这样的土豆比较新鲜。
5、面食
部分面食放在冰箱中会变硬，比如面包、馒头，影响食用的口感。
