今天是农历二月初二，在民间这一天也被人们称为“龙抬头”的日子，龙在我国的文化中一种都是祥瑞的象征，大家对于二月二龙抬头了解的多吗?多数人只知道二月二是龙抬头的日子，但是对于它的由来并不清楚。
二月二龙抬头
龙抬头，早晨龙气记得“采”
二月初二是一个辞旧迎新、转来好运的日子，大家都知道一天之计在于晨，在二月二早上的时候，民间一直都是采龙气的习俗，有传言这一天是青龙升天的日子，也是采龙气的耗时间，古代人们在卯月、卯日、卯时就是早上5点到7点的时候才能“采龙气”。
吃龙食
在二月二龙抬头时候，自然是不能少了关于龙的美食，能够吃起的食物有很多，并且这些食物基本都是以龙来命名，如果吃卤肉被称为“食龙头”，吃春饼也被叫做“咬龙鳞”，吃炸油糕被被大家交“吞龙胆”。
我国人们都敬仰龙，但是为什么要将龙吃进肚子里。主要是在百姓的严重，龙是吉祥福气的象征，在人们的严重龙每个部位都沾满了福气，不过吃下去的不是龙，是龙身上的福气，用龙祈福，生活才会越来越美好。
吃金豆
“二月二，吃豆豆”，在民间，每逢二月二，家家户户都要“炒金豆”，待炒开花后端到院庭，院里会焚香设案，供上炒“开花的金豆”，待供奉完毕后和家人互相分享。所谓的“金豆”，其实就是我们现在常吃的“玉米花”，但二月二炒金豆的习俗从何而来呢?
传说，当年武则天因篡位登帝，引得玉帝震怒，于是下令三年内人间不得降雨，但掌管布雨的龙王不忍百姓遭难，便违令偷偷给人间降雨，后来玉帝知道了，便将龙王镇压在大山下，并立碑道“要想重登灵霄阁，除非金豆开花时”，于是百姓纷纷寻找开花的金豆。
