现在人们基本都有一定的压力，如果压力比较大，很有可能会引起上火出现，这个是导致上火的一个因素，不过饮食不正确也会引起上火。上火比较严重，会有一些症状出现，此时要怎么调理呢?多数人在上火后都会通过饮食改善，此时吃什么食物好?
少吃辛辣刺激的食物
上火的朋友，在生活中需要少吃辛辣刺激性的食物，也不能吃油炸或是比较油腻的食物，这类食物很有可能会导致上火出现，人们在上火后，应该要忌口，上述的这类食物就不要吃了，饮食需要清淡一些，也要都吃一点水果和蔬菜。
多吃下火的食物
发现自己上火后，大家需要经常吃下火的食物，带有一点苦味的食物，是非常适合上火人群食用的，像是苦瓜、苦菜等。还有一些人不喜欢吃“苦”味菜，那么此时大家要常吃绿豆、芹菜、豆芽、生菜之类的食物，这些食物有比较好的下火效果。
多喝凉茶
凉茶是很多上了年纪人喜欢的饮品，其实它降低火气的效果也非常好，在天气比较干燥的时候，大家可以通过喝凉茶改善症状，这样能够减少上火带来的不适，大家可以自己购买凉茶，感觉开始上火后，就可以饮用了。
平时多喝清热茶
不要总是等到上火了才去想办法解决，平时可以多喝些清热的茶，有备无患，像绿茶。还有一些花茶，天气干燥时就适合喝喝，像菊花茶、金银花茶、茉莉花茶、金盏花茶等等，清热下火就很不错。
保持情绪稳定身心愉快
如果情绪处于大起大落之中，或者持续暴躁的脾气，非常容易肝火旺，而这也会表现出上火的症状。所以，除了在饮食方面要改善外，愉快的生活氛围也是很重要的一点。
购买下火药
一般轻微的上火，还可以从饮食中慢慢来调理，但是一旦开始嘴巴长泡，就要重视起来，好直接去买一些下火的药物食用，像牛黄解毒片、黄连上清片，这些都是一些非处方药，可以自行购买。如果实在上火严重，还是建议去就医解决。
只喜欢吃肉，不喜欢吃水果
生活当中有很多的人都是肉食主义者，经常在平时喜欢吃大鱼大肉，往往鱼肉吃得比较多，却忽视了蔬菜水果的摄入量，这样会导致人体长期缺乏维生素c维生素c的缺乏，会影响胶原蛋白的生成，所以就容易出现牙龈出血和口腔黏膜出血，容易影响肠胃消化功能，而出现消化不良和便秘等症状，会导致身体容易上火。
经常吃甜食
在平时喜欢吃甜食的人也是容易上火的，有研究发现，体内处于高血糖负荷的情况下会导致痤疮病情加重，会导致身体更容易上火。所以在平时喜欢吃冰激凌和蛋糕以及奶酪品的人是更容易上火的，要尽量减少甜食的摄入量。
不喜欢喝水
