4、钙磷比不足,钙磷比在2:1时,钙的吸收才会达到优值。中国久来使用磷肥种地,农作物中的磷含量本来就高。加上现代年轻人饮食越来越追求口味,菜品中加入过多的调味料,使钙磷比严重失调,甚至高达1:20,严重压制了钙的吸收。调味料中还会含有大量的钠,钠会和钙在吸收上竞争,导致本就被压制的钙吸收更加困难。
5、生活不规律导致钙的缺失。大量吸烟、长期饮酒、过量咖啡、过量的饮料以及国人比较喜欢的喝浓茶,这些都会影响钙的吸收。另外,清晨是钙吸收好的时间段,但由于早餐过于简单甚至不吃早餐,而丧失了对钙好的吸收。
第一、燕麦
在各类谷物之中,燕麦的含钙量高,同时富含膳食纤维,营养价值很高。燕麦和黑豆、黑芝麻等一起煮粥食用,不但可以预防钙缺乏,还能起到降血脂、改善便秘、润肠通便的功效。燕麦是高血压及心脏病患者食疗补钙的理想食物。
第二、杏仁
杏仁的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。每1kg杏仁中约含有1298mg的钙,所含的钙量明显高于一般的坚果类食物。适当吃点杏仁等坚果,不但能有效地补充钙质,还可以起到润肠通便、降气祛痰的养生效果。
第三、小油菜
小油菜具有解毒消肿、降血脂的作用。在绿叶蔬菜中,油菜的钙含量也比较高,但是钙吸收率不如牛奶。适当吃点小油菜,可补充多种矿物质元素,具有强身健体、增加机体免疫力的功效。
第四、牛奶
牛奶中除了含有丰富的蛋白质和脂肪成分外,还有钙、磷、钾等矿物质,是补钙的天然饮料。此外,牛奶或酸奶中含有的乳糖成分,能够刺激乳酸菌的生长繁殖,可促进胃肠道吸收钙。牛奶中含有维生素D和维生素A,也能提高钙的吸收率,是补钙佳品。
第五、虾皮
虾皮的钙含量丰富,素有“钙库”的美称。平时可以用虾皮和豆腐、萝卜等放在一起炖汤,能够起到补血补钙的养生功效。虾皮尤其适合骨折、术后患者、骨质疏松的患者食用。
结语:上文已经为大家介绍了缺钙如何改善,我们现在应该知道怎么补钙,能够让身体中的钙元素充足起来。在平时大家可以经常吃含钙量比较高的食物,除了为身体补充钙物质外,也要经常运动,适当的晒晒太阳,这样能够为身体补钙。