多数人在生活中都会遇到上火的问题，上火之后人体会有不适的症状，严重的会引起一些疾病出现，这个时候大家应该怎么办呢?想改善和预防上火，大家要知道引起上火的原因。一些食物能够缓解上火的问题，吃什么好呢?下面会有详细的介绍。
多喝水
人们会出现上火很大一部分原因是天气干燥造成，如果出现了这个问题，大家应该要为身体补充水分，这一点是非常重要的。所以在平时要多喝水，人体每天正常的饮水量要维持在8杯水左右。人们除了要常喝水，还要用加湿器增加所处的环境湿度。
少吃辛辣刺激的食物
上火的朋友在平时要少吃辛辣、油炸、油腻这类的食物，不然很有可能会导致上火的问题，出现上火的情况后，大家应该要做到忌嘴，这些不能再碰，饮食方面也应该要以清淡为主，如果嘴巴内因上火而长泡了，那么大家应该要适当的喝粥或者喝汤来代替米饭。
多吃下火的食物
平时人们可以常吃一点下火气的食物，要知道下火气的食物有很多，比较常见的就是带“苦”味的菜了，像是苦瓜、苦菜。如果说不喜欢吃“苦”味的菜，那么人们还可以常吃绿豆、芹菜、豆芽、生菜等食物，要知道这些都是清热下火的菜。
多喝凉茶
凉茶也是非常清热下火的呢!平时在天气干燥时，可以多喝凉茶，来预防上火。除了我们购买的包装凉茶，还有一些广东本地人做的中药凉茶，效果更好呢!不过非常苦，而且一般只有广东这边常见，其他地方很少有。
平时多喝清热茶
不要总是等到上火了才去想办法解决，平时可以多喝些清热的茶，有备无患，像绿茶。还有一些花茶，天气干燥时就适合喝喝，像菊花茶、金银花茶、茉莉花茶、金盏花茶等等，清热下火就很不错。
保持情绪稳定，身心愉快
如果情绪处于大起大落之中，或者持续暴躁的脾气，非常容易肝火旺，而这也会表现出上火的症状。所以，除了在饮食方面要改善外，愉快的生活氛围也是很重要的一点。
购买下火药
一般轻微的上火，还可以从饮食中慢慢来调理，但是一旦开始嘴巴长泡，就要重视起来，好直接去买一些下火的药物食用，像牛黄解毒片、黄连上清片，这些都是一些非处方药，可以自行购买。如果实在上火严重，还是建议去就医解决。
上火的原因
不喜欢喝水
有的人由于太忙或者是不喜欢喝水，在平时喝水太少的话会导致身体缺水，会影响体内的正常的新陈代谢，这样就会形成恶性循环。在人体缺水的情况下感觉火气特别大，这种情况下一定要及时补充水分来维持人体水分的需求。
经常喜欢吃辣的食物
