多数人在生活中都会遇到上火的情况，上火之后人们会感觉自己的身体有不适的症状，这个时候大家应该怎么办呢?在平时能够引起人们上火的原因有很多，稍有不慎就会出现这个问题，上火之后吃什么可以调节呢?下面会有详细的介绍。
多喝水
人们会出现上火有很大的一部分原因是因为天气干燥造成，这个时候补水就显得特别重要，生活中人们要常喝水，大家也需要保证人们的正常饮水量，多数情况要维持在8杯水左右。除了多喝水，还可以使用加湿器增加所处的环境湿度。
少吃辛辣刺激的食物
发现自己有上火的症状，饮食方面要少吃一些辛辣、油炸、油腻的食物，主要是这类食物会引起上火，平时的饮食要以清淡为主，如果嘴巴内因上火而长泡了，这个时候人们还可以经常喝粥或者喝汤来代替米饭，要多吃水果蔬菜。
多吃下火的食物
现在有很多下火的食物，特别是带有“苦”味的菜，可以适当的吃苦瓜、苦菜。一些人不喜欢吃有“苦”味的菜，那么要用绿豆、芹菜、豆芽、生菜、冬瓜等等蔬菜代替，大家在烹饪的时候不要炒得过于油腻，否则，会影响下火效果的。
多喝凉茶
凉茶也是非常清热下火的呢!平时在天气干燥时，可以多喝凉茶，来预防上火。除了我们购买的包装凉茶，还有一些广东本地人做的中药凉茶，效果更好呢!不过非常苦，而且一般只有广东这边常见，其他地方很少有。
平时多喝清热茶
不要总是等到上火了才去想办法解决，平时可以多喝些清热的茶，有备无患，像绿茶。还有一些花茶，天气干燥时就适合喝喝，像菊花茶、金银花茶、茉莉花茶、金盏花茶等等，清热下火就很不错。
保持情绪稳定，身心愉快
如果情绪处于大起大落之中，或者持续暴躁的脾气，非常容易肝火旺，而这也会表现出上火的症状。所以，除了在饮食方面要改善外，愉快的生活氛围也是很重要的一点。
上火的原因
喜欢吃干燥的食物
什么叫干燥的食物?例如饼干、瓜子这种东西就属于干燥的食物，尤其是瓜子，很多人习惯用嗑瓜子来打发时间，加上不知不觉中没控制瓜子的量，就会很容易引起上火。
喜欢吃辛辣刺激的食物
辣椒可以提高人的食欲，但是辣椒也是可以让人上火的食物，所以，在日常的饮食中，我们可以将辣椒作为一种佐料，而不是主食，而且还要减少食用的次数，偶尔吃一次但是不要经常吃。
