多数的人在生活中应该都会遇到缺钙的情况,缺钙我们的身体会有多种不适的症状,这个时候要及时的补钙,关于补钙的方法有很多,我们要选择适合自己的一种,大家应该怎么补钙呢?一些食物能够补充钙物质,吃什么比较好呢?下面会有详细的介绍。
补钙的方法
少吃盐
一旦我们身体中有缺钙的情况,这个时候应该要注意自己的饮食,因为我国饮食文化比较丰富,所以食盐量居高不下,即使膳食指南6g的推荐摄入量已深入人心,但是也无法阻止平均摄入量竟超过推荐值将近一倍,大家应该控制自己的盐量,这样能够预防钙流失。
少喝咖啡
如果我们发现自己缺钙了,这个时候应该减少对于咖啡的摄入,咖啡中含有草酸和咖啡因,它含有的物质既减少钙吸收,又增加钙流失。而且每杯咖啡平均只会增加2~3mg钙流失,少量的喝咖啡不会有什么影响,但是大量的饮用咖啡会加重钙物质流失。
少饮浓茶
茶可以说是我国人们非常喜欢的饮品,大家应该知道茶叶中含有丰富的钾、促进骨骼牙齿坚固的氟,但不过茶叶中也含有丰富的草酸、鞣酸,影响钙质、蛋白质吸收等,这样物质能够增加尿钙排泄,建议饮用茶水不要太浓、太频繁。
少喝碳酸饮料、甜饮料
碳酸盐会严重妨碍钙的吸收,促进钙的流失。饮料中的精制糖也不利于钙吸收,应严格控制甜饮料量。
少吃含磷高的食物
食物中钙磷之比为1:2~2:1时,利于钙的吸收,磷过高会抑制钙的吸收,市面上售卖的方便面、香肠、火腿、腊肉、肉丸等,往往为了保持食物新鲜和弹性,添加防腐剂、芳香剂等含磷高的添加剂。
1、谷类—燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
2、果蔬类—苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
3、豆类—芸豆