节食这个词大家应该都不陌生了，在减肥的时候，很多人都会使用这个方法。比如说晚饭不吃了，或者是一个月不吃米饭，这样就会变瘦了。但是节食是有很大的危害的，会让我们的身体出现严重的问题，大家应该注意避免。减肥好方法有哪些?
营养不良
长期的节食减肥，会导致营养不良，相信这一点不少人都知道了吧!因为我们在节食的时候，摄入的食物首先品种不够，有很多食物都不敢去吃了，另外就是量也少，各种营养摄入的根本就不足够支持人的身体，所以就会营养不良了。
营养不良的人会有皮肤发黄、瘦以及大脑反应慢等症状，在医院检查之后就能明确的。营养不良如果不严重，通过一段时间的调理是可以好转的，但是严重的营养不良，治疗起来也是很有难度的，希望大家要注意避免这样的情况出现。
可能造成情绪低落
长期的节食会导致人的情绪受到影响，因为我们的情绪想要好，比如要吃饱，身体需要的各种营养都充足，这样才能感觉到开心。长期连饭都吃不饱，当然是会感觉到情绪很低落的。有些人甚至因为节食而患上了抑郁症，后果是比较严重的。
胃癌
节食有可能会造成胃癌，这是很严重的一个后果，希望大家要注意。节食的时候我们的肠胃不能吸收足够的营养，肠胃的功能会下降，而且肠胃难以适应节食和暴饮暴食这样的切换，可能会反复的出现胃疼和胃酸之类的情况，然后引起胃癌。
如果你上网搜索一下，很快就可以找到很多人关于节食之后胃不舒服的故事。为了快速的变瘦，很多人完全不吃主食，或者是只吃苹果或者黄瓜，更有人连续好几天除了喝水，什么也不吃。
有一位的美食家叫做原晓娟，就曾经表示自己之所以患上胃癌，和长时间的节食、暴饮暴食有很大的关系。很多人本身就有胃部的疾病，更加应该好好的调理肠胃，不能进行节食，否则就可能会患上胃癌，这是非常危险的。
贫血
食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。
如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。
