上火的情况相信很多人都曾经遇到过，特别是现在进入秋天了，秋燥的时候时有发生。上火的原因是什么?面对这样的情况，大家应该想办法去解决。上火的时候会有很多明显的症状，其实这个时候食疗可以发挥很好的作用，具体请看下文吧!
上火的原因
1、干燥的季节或气候
干燥的天气很容易造成上火的问题，比如说秋季的时候，不少人就是因为无法适应适度突然变低而产生了上火的问题。冬季的时候也是如此，在北方的话表现就更加明显了。建议在平时大家要注意季节以及湿度的变化，避免上火的情况发生。
2、不良饮食习惯
在平时饮食上面假如不知道合理的搭配，那么上火的可能也会比较大。比如说我们的饮食应该尽量的清淡，少用各种调味料，那些重口味的人往往会出现上火的情况。另外油腻的食物或者是刺激大的食物也应该少吃，还应该多喝点水。
3、生活习惯
生活习惯差，同样可以造成上火。比如说平时给自己安排了很多的工作，导致压力特别的大，没有足够的时间去休息。或者是晚上的时候总是熬夜，等到十二点之后才会睡觉，这些都是会造成上火的。甚至连经常生气，情绪不稳定，也会造成上火。
4、长期食用滋补品
滋补品虽然对身体有一定好处,但是也不能不注意它会产生的副作用,因为一般的补品都是热性发物,如红参、高丽参、保龄参、鹿角胶、阿胶等热性补品,在“上火”时不要吃。
苦寒制火类
如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
攻下实火类
如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
